Sebzeli ve Tam Buğday Unlu Makarna

Tam bir sağlık deposu; sebzelerle süslenmiş tam buğday makarnası.

Malzeme Listesi

1 paket tam buğday unlu makarna
5 yemek kaşığı zeytinyağı
15 gr tereyağı
1/2 su bardağı çekirdeksiz zeytin
1 yemek kaşığı tatlı dolmalık fıstık
1 adet dolmalık kırmızı biber
1 adet dolmalık sarı biber
göz kararı tuz, karabiber, kıyılmış maydanoz

(4 Kişilik - 40 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Makarnayı kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün.

Adım 2

Biberlerin çekirdeklerini temizleyip şeritler halinde doğrayın ve zeytinyağında yumuşayıncaya kadar soteleyin. Tereyağını ilave edin.

Adım 3

Haşlanmış makarnayı ve zeytinleri ilave ederek 3-4 dakika pişirin. Tuz, karabiber ile tatlandırın.

Adım 4

Dolmalık fıstıkları rengi hafif koyulaşıncaya kadar kavurun ve makarnaya ekleyin.

Adım 5

Servis tabağına alıp üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirin. Sıcak servis yapın.

Püf Noktası

Dilerseniz kabak da ekleyip çok daha fazla zenginleştirebilirsiniz ancak kabakların az pişmiş olmasına dikkat etmelisiniz.

Sünger gibi yumuşacık anne keki tarifi! 5 dakikada fırında

Kahve tiryakileri bayılıyor! Hem kafeinsiz hem de sağlıklı

Ardahan'ın "Hanak tel peyniri" coğrafi işaret aldı