Malzeme Listesi
500 gr tavuk göğsü
1 dal taze soğan
1 dal taze nane
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 fiske tuz, karabiber
göz kararı sarımsak
1 tatlı kaşığı bal
1 yemek kaşığı acı sos
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
(2-3 Kişilik - 30 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
İşe yoğurt sosunu yapmakla başlıyoruz. Taze nane ve taze soğanı mutfak robotuna atıyoruz ve karıştırıyoruz. Üzerine yoğurt, mayonez, tuz-karabiber ile sarımsağı ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Yoğurt sosumuz hazır!
Adım 2
Acı sos ve balı iyice karıştırıyoruz. İkinci sosumuz da hazır!
Adım 3
Kemiksiz tavuk göğüslerini büyük kuşbaşı dilimleri halinde doğrayıp sırayla un, yumurta ve galeta ununa buluyoruz.
Adım 4
Tahta çubukları geçirdiğimiz tavukları kızarmış yağda biraz bekletiyoruz. Önce yoğurt sos ardından acı sosa bulayıp afiyetle yiyoruz.
Tarifin detayları için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz