Sosisliye benzeyen hamburger... Sizin için adını Hamsos koyduk :)
Malzeme Listesi
500 gr dana döş kıyma (2 kere çekilmiş)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tereyağ
6 adet cheddar peyniri
1 yemek kaşığı sıvıyağ
göz kararı ketçap
göz kararı mayonez
göz kararı hardal
6 adet hamburger
(4-5 Kişilik - 30 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
500 gram ve iki kere çekilmiş dana döşten kıymanızı tuz ve karabiber ile iyice yoğurun.
Adım 2
Tereyağını mis gibi kokması için etinize katın.
Adım 3
Ekmeğinizin boyutuna göre göz kararı ayırdığınız top parça eti elinizle yayın ve içine çedar koyarak sarın.
Adım 4
Hafif yağlı kızarmış tavada damak zevkinize göre pişirdikten sonra hamburgerin ayrılmaz parçaları olan hardal ve ketçapla lezzetini iki katına çıkarın.! Afiyet olsun...