BİZE ULAŞIN
Hamur yerine tavuk kullanılan çok değişik ama bir o kadar da lezzetli bir tarif.
2 adet büyük tavuk göğsü
150 gr ince dilimlenmiş sucuk
200 gr dilimlenmiş cheddar peynir
2 adet top mozzarella peynir
1/2 su bardağı biberli domates sosu
göz kararı taze fesleğen
(2 Kişilik - 45 dakika)
Tavuk göğüsleri stretch film arasına koyup merdane yardımıyla yaklaşık 1 cm genişliğinde olacak şekilde dövün.
Dövdüğünüz tavuk göğüslerinin ortasına ilk önce sucuk dilimlerini, sonra dilimlenmiş mozzarella peynirlerini koyun. Üzerine domates sosu sürün ve 3 yaprak fesleğen koyun.
Fesleğen yapraklarının üzerine de tekrar sucuk dilimlerini koyun ve tavuğu her iki kenarından kapatıp kürdanla sabitleyin.
Hazırladığınız tavukları yağlanmış fırın tepsisine ters çevirerek yerleştirin. Üstlerine 2'şer tatlı kaşığı sos sürün ve onun da üzerine cheddar peynir koyduktan sonra 2'şer dilim de sucuk koyun.
Üzerlerine yağ gezdirip 180 derece ısınmış fırında 25 dakika kadar pişirin.
