Malzeme Listesi
1 kg süt10 kuru incir1 kahve fincanı nişasta3 kahve fincanı tozşeker4 çorba kaşığı çekilmiş antepfıstığı
(4 kişilik Kişilik - 25 dk 15 dk)
Hazırlanışı
İncirleri yıkayıp iri iri doğrayın. 1 çay bardağı su ile incirler yumuşayana kadar pişirin. Süte nişastayı ilave edip sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Tozşeker ve incirleri ekleyip karıştırarak 5 dakika daha pişirin. Servis kâselerine paylaştırıp soğumaya bırakın. Üzerini antepfıstığı ile süsleyip soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.