Tavuk Şiş İle Yer fıstıklı Sos

Etlerle bir araya gelebilen sebzelerin kendine ait kuralları vardır. İlk kural ise pişme süreleridir.

Malzeme Listesi

1 kg tavuk but
2 adet kırmızı soğan
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
100 gr yerfıstığı
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı soya sosu
1 adet limon suyu
1 yemek kaşığı chili sos
1 yemek kaşığı esmer şeker
1/2 su bardağı su
4 yemek kaşığı teriyaki sos

(8 Kişilik - 30 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Tavukları kuşbaşı doğrayın.

Adım 2

Kırmızı soğan ve renkli biberleri 4 e bölün.

Adım 3

Hepsini sırayla şişe dizin.

Adım 4

Sosunu hazırlarken 1 saat zeytinyağında marine edin.

Adım 5

Sosu için tüm malzemeleri blenderdan geçiirp pürüzsüz hale getirin.

Adım 6

Ocakta her iki yüzeyi de iyice renk alana kadar pişirin.

Adım 7

Sosunu da yanına koyup servise hazırlayın.

Püf Noktası

Tavukların içi biraz geç pişeceğinden ocağın altı çok açık olmamalı.

30 gün bozulmayan saklama tüyosu! Sırrı çok basitmiş

"Arapgir peynirli ekmek" coğrafi işaret tescil belgesi aldı

Sivaslı fırıncı 3,8 metreden sonra daha uzun ekmek üretti