Kebapçe
Orjinalinin domuz eti kullanılarak yapıldığı bu ana yemek, Bulgaristan lezzetlerinin en başında gelenlerde. İsminden de anlaşılacağı gibi kebaba yakın bir tadı var.. Tarifi burada!
Dızmana
Rumeli mutfağının enfes lezzeti olan Dızmana'ya poğaça severler bayılacak. Tarifi burada!
Kaymaçina
Bizim Krem Karamel olarak tükettiğimiz bu tatlıya Üsküp'te Kaymaçina deniliyor. Tarifi burada!
Bulgaristan Usulü Patates Musakka
Bildiğimiz musakkadan farklı olarak patlıcan yerine patates ve beşamel sos ekleniyor. Farklı tatları sevenlere gelsin! Tarifi burada!
Baniçka
Bulgaristan göçmenlerinin boza ile birlikte sabah kahvaltılarında yedikleri lezzetli börek. İster sabah ister akşam ne zaman yemek isterseniz efendim... Tarifi burada!
Kapama
Yabancı olmadığımız bir yemek olan Kapama, göçmenlerin baş tacı Tarifi burada!
Su Bidesi
Bulgaristan göçmenleri böreğe 'Bide' derler. Bundan kaynaklı su böreğiyle birebir aynı tarif aynı lezzet! Tarifi burada!
Lutenitsa
Bulgaristan göçmenlerinin kahvaltıda vazgeçilmez elemanı Lutenitsa. Kahvaltının yanı sıra harika bir meze seçeneği... Tarifi burada!
Kifla
Size kahvenizin yanında afiyetle yiyebileceğiniz bir tarif sunuyoruz. Bulgaristan'ın meşhur tatlı poğaçası... Tarifi burada!
Akıtma
Akıtmayı görünce aklınıza krep de gelebilir... Görsel olarak yanıltsa da, tadını aldığınızda size 'krep de neymiş!' dedirticeğinden eminiz! Tarifi burada!