Üzüm hoşafı böbrek ve karaciğerin işlevini artırır, karaciğer hastalıkları ve kansızlığın tedavisinde etkilidir. Ayrıca çok lezzet bir içecektir.
Malzeme Listesi
2 su bardağı kuru üzüm
5 su bardağı su
1 çay bardağı şeker
(4 Kişilik - 30 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Üzümlerin sapını ve çöpünü ayıklayalım.
Adım 2
Üzümlerin üzerini örtecek kadar su ilave edelim ve suda 5 dakika beklettikten sonra suyunu süzüp üzümleri bir tencereye alalım.
Adım 3
Üzerine 5 su bardağı su ilave edelim. Önce yüksek ateşte bir taşım kaynatalım.
Adım 4
Kaynadıktan sonra ateşi kısarak 15 dakika daha pişirelim.
Adım 5
Üzümler yumuşayınca şekeri ilave edelim.
Adım 6
5 dakika daha pişirip ateşten alalım ve üzüm hoşafını ılımaya bırakalım.
Adım 7
Ilıdıktan sonra buzdolabına alıp iyice soğutalım.