Uzun İnce Bir Yoldayım

Vintage Bakery Coffee

09.03.2017 07:09

Listeye Ekle

Baget ekmeği başlı başına bir lezzet bence... Bir de içerisini oyup birbirinden leziz malzemelerle donatınca yemelere doyulmayacak ekmek dilimleri çıkıyor ortaya....

Malzeme Listesi

1 adet ince baget ekmeği
1/2 kase top mozzarella peyniri
Rendelenmiş kaşar peyniri
9-10 dilim sucuk
1 adet kırmızı kapya biber
zeytinyağı, tuz, karabiber, pulbiber, kekik

30 dakika / 4-6 kişilik

Hazırlanışı

Adım 1

Öncelikle baget ekmeğinin üst kısmını boylu boyunca kesin. Kestiğiniz parçayı kenara alın. Tatlı kaşığının arkası ile ekmeğin içini düzleştirin. Ekmeğin içerisine bir miktar zeytinyağı dökün. Daha sonra sırasıyla mozzarella peynirlerini sıralayın. Üzerine küp halinde kesilmiş kırmızı kapya biberleri ekleyin. Daha sonra bir sıra rendelenmiş kaşar peynirlerini ekleyin. Bir üst kata da dilimlenmiş sucukları dizin. Ve en üst sıraya rendelenmiş kaşar ilave edip, baharatlar ile işlemi bitirin.

Adım 2

Önceden ısıtılmış 180-185 derece fırında yaklaşık 20 dakika kalması yeterli olacaktır. Dilediğiniz gibi dilimleyip servis yapın...