BİZE ULAŞIN
Kahvaltıda, tatlı olarak veya günün herhangi bir saatinde ikram edebileceğiniz şirin kalp şekilli vişneli turta.
1 adet turta hamuru
göz kararı taze vişne (doğranmış)
göz kararı ricotta peyniri
göz kararı toz şeker
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
(4 Kişilik - 25 dakika)
Fırını önceden 190 dereceye ısıtın. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
Turta hamurunu tezgahta açın ve kalp şekilli kurabiye kalıplarıyla 8 parça kalp kesin.
Bir kapta toz şekeri ve dilimlenniş vişneleri karıştırın.
Kalp şeklinde kestiğiniz hamurları pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. 4 tanesinin üzerine önce ricotta peyniri sonra vişneleri yerleştirin. Üst katını koyup kenarlarını çatalla bastırarak kapatın. Üzerlerine eritilmiş tereyağını sürün.
Tepsiyi fırına verip kalp turtalar altın sarısı rengi alana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin (pişirme süresi hamurunuzun kalınlığına göre değişir).
Fırından aldıktan sonra 5 dakika soğumasını bekleyip arzuya göre üzerine pudra şekeri serpiştirip servis yapın.
