Yoğurtlu Pırasa Salatası

Malzeme Listesi

1/2 kg pırasa,
1 su bardağı yoğurt,
5 diş sarımsak,
1 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz, karabiber,{|1 çay bardağı su

(4 Kişilik - 30 Dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Temizleyip ayıkladığınız pırasaları ince ince kıyın. Pırasaları yapışmaz tavada suyu ilave ederek, iyice yumuşayıncaya kadar haşlanmaya bırakın. Bir yandan da sarımsaklı yoğurdu hazırlayın.

Adım 2

Haşlanan pırasaları süzülmesi için süzgece alın. Süzülen pırasaları yağ ile beraber tekrar tavaya alın ve yağı iyice çekene kadar (yanmadan) kavurun.

Adım 3

Tüm malzemeleri derin bir kaseye alın, sarımsaklı yoğurdu katarak karıştırın. Üzerini dereotu ile süsleyip servis yapın.

Dışı çıtır içi yumuşacık tavuk tarifi

Sünger gibi yumuşacık anne keki tarifi! 5 dakikada fırında

Kahve tiryakileri bayılıyor! Hem kafeinsiz hem de sağlıklı