YEMEK

Çikolatalı Cheesecake

Çikolatalı Cheesecake

Üstü krem peynirli krema kaplı, şeker parçacıklarıyla süslü nefis çikolatalı cheesecake; sofralarınızı şölene dönüştürecek!

Malzemeler

İsteğinize göre hazırlanmış kek hamuru

225 gr krem peynir

1/2 bardak şeker

1 yumurta akı

Krema için

100 gr krem peynir

1/3 bardak tereyağı

2,5 bardak pudra şekeri

1 çay kaşığı vanilya

1,5 yemek kaşığı süt

3 adet şekerleme

Hazırlanışı

Adım 1

Fırını önceden 175 derecede ısıtın. 20x30 büyüklüğünde kek kalıbını yağlayın.

Adım 2

Çikolatalı kek hamurunu paketteki tarife göre hazırlayın.

Adım 3

Ayrı bir kapta 225 gram krem peynir, şeker ve yumurta akını 1-2 dakika mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın.

Adım 4

Kek hamurunun yarısını önceden yağladığınız kek kalıbına dökün. Peynirli karışımı kaşık kaşık hamurun üstüne dökün, kaşığın tersiyle düzeltin.

Adım 5

Kalan kek hamurunu da boşaltın. Peynirli katmanın üstünü tamamen kapatın.

Adım 6

Fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. İçini kürdanla kontrol edin. Pişen keki kenarda soğumaya bırakın

Adım 7

Kremanın Hazırlanışı:

125 gram krem peyniri ve tereyağı mikserle çırpın. Pudra şekeri, vanilya ve sütü ilave edin, pürüzsüz krema olana kadar karıştırmaya devam edin.

Adım 8

Hazırladığınız kremayı soğuk kekin üzerine yayın. Şeker parçaları ile süsleyin. Dilimleyerek servis yapın.

Okuyucu Yorumları0 yorum

Bu sayfalarda yer alan okur yorumları kişilerin kendi görüşleridir. Yazılanlardan Mynet.com sorumlu tutulamaz.