YEMEK

Dikkat! Bu Yiyecekleri Asla Mikrodalgaya Atmayın!

Mikrodalgaya atılacak şey var, atılmayacak şey var. İşte bu listedekiler, atılmayacak şeyler...

Dikkat! Bu Yiyecekleri Asla Mikrodalgaya Atmayın!

1 / 8

Yumurta

Bir çılgınlık anınızda yumurtanızı mikrodalgada haşlamaya kalktınız diyelim. Olmaz ya, hadi oldu. Ne olacağını biliyor musunuz? Çok basit, içinden geçen basınca dayanamayıp patlayacaktır. Geçmiş olsun, batırdınız ortalığı...
2 / 8

Bir fincan su

Kahvaltıda yumurtanızın patlamasından ders almadınız diyelim, çay veya kahve içmek için su ısıtmak istiyorsunuz ve gözünüz karardı, bir fincan suyu mikrodalgaya yerleştirdiniz. Ne oldu? Suyunuz aniden ısınarak patladı ve kaynar suyla haşlandınız. Tekrar geçmiş olsun...
3 / 8

Yeşil yapraklı sebzeler

Yeşil yapraklı sebzeler ve mikrodalga fırın. Pek de iyi bir ikili değil. Sebzeler mikrodalgadan etkilenirler ve yapraklarında elektriklenme, kıvılcımlanma gerçekleşebilir. Bu da doğal olarak sebzenin tadını bozar, vitaminini kaçırır, perişan eder.
4 / 8

İşlenmiş et

Salamınızı sosisinizi mikrodalgaya atmak iyi bir fikir değil. Yapılan araştırmalara göre, mikrodalgada ısınan işlenmiş et ürünlerinde kolesterol oksitlenmesi meydana geliyor ve bu da kalp krizinin tetiklenmesinde önemli rol oynuyor.
5 / 8

Acı biber

Biberleri ısıtmaya kalktığınızda patlama ya da çatlama olmuyor fakat, acılık derecesine göre buharlaşma gerçekleşiyor ve içindeki kapsaisin maddesi ortaya çıkıyor. Kaçınılmalı...
6 / 8

Yağlar

Zeytinyağı, ayçiçek yağı gibi yağ ürünleri her ne kadar sıvı formunda olsalar da içindeki su oranları düşük olduğu için mikrodalga fırında ısıtmak tehlikeli olmasa bile, etkisizdir, çünkü o kadar da ısınmazlar.
7 / 8

Meyveler

Mikrodalga fırına meyve atacak kadar gözünüz karardıysa, belki de gerçekten atmalı ve denemelisinizdir. Ama oluşacak patlamalar ve özellikle üzüm gibi meyvelerden çıkacak sıcak plazma tabakasına dikkat etmeniz gerekecek...
8 / 8

Pirinç

Pirincin içinde bulunabilecek tehlikeli bakteriler, mikrodalga fırın yardımıyla ölmeyebilir. Bu da sizi gıda zehirlenmesine giden bir yolda dolaşmaya çıkarabilir.
Okuyucu Yorumları0 yorum

Bu sayfalarda yer alan okur yorumları kişilerin kendi görüşleridir. Yazılanlardan Mynet.com sorumlu tutulamaz.