BİZE ULAŞIN
12 adet milföy
4 adet közlenmiş kapya biber
100 gr salam
100 gr dilimli kaşar
100 gr dilimli cheddar
100 gr pastırma
100 gr dilimlenmiş eski kaşar
4 adet yumurta
100 gr rende parmesan
1 çay kaşığı karabiber
100 gr macar salam
100 gr mozzeralla
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
8 adet milföyü birleştirip yağlanmış fırın tepsisine dizin. El alta kaşar peyniri sırasıyla üst üste salam, cheddar peyniri, pastırma, kapya ve son olarak eski kaşar dizin.
3 yumurta, rende parmesan ve karabiberi çırpıp kat kat dizdiğiniz böreğin üzerine dökün.
Kalan milföyleri de birleştirip açın ve böreğin üzerini kapayın.
1 yumurtayı su ile seyreltip böreğin üzerine sürün.
Fırında 30 dakika pişirin.
