YEMEK


İncirin Faydaları Nelerdir?

İncir meyvesi herkesin severek tükettiği meyvelerden birisidir.

İncirlerin oluşma zamanı Haziran ve Eylül aylarında olduğu için tam bir yaz meyvesidir. Yumuşak yapısı itibari ile yemesi oldukça kolaydır. Yaz meyvesi olmasına rağmen tüm yıl boyunca marketlerden, kuruyemişçilerden ve aktarlardan temin edebilirsiniz.

Kışları sağlıklı bir şekilde tüketilmesi için incir kurutulmaktadır. Kuru incir de aynı incir ile benzer yararlara sahiptir. İncir, dut ailesinin bir üyesi olan ficus ağacında meydana gelmektedir.

İncirin yapısının çok yumuşak olmasından dolayı, çok çabuk bir şekilde bozulmaktadır. İçerisinde bulunan refine edilmemiş şeker ise birçok tatlıda ve diğer gıdalarda tatlandırıcı olarak kullanılmaktadır. 100 gramın içerisinde bulunan besin değerleri ise şöyle sıralanmıştır;

  • Kalori (kcal): 74
  • Toplam yağ: 0,3 g
  • Kolesterol: 0 mg
  • Sodyum: 1 mg
  • Potasyum: 232 mg
  • Karbonhidrat: 19 g
  • Diyet lifi: 2,9 g
  • Şeker: 16 g
  • Protein: 0,8 g
  • A vitamini: 142 IU
  • C vitamini: 2 mg
  • Kalsiyum: 35 mg
  • Demir: 0,4 mg
  • D vitamini: 0 IU
  • Piridoksin: 0,1 mg
  • B12 vitamini: 0 µg
  • Magnezyum: 17 mg

İncirin Faydaları Nelerdir?

İncirin içerisinde bulunan vitaminler sayesinde bizler için adeta bir sağlık deposudur. İncirin içerisinde bol miktarda lif bulunmaktadır. Buna ek olarak potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir ve bakır açısından zengin bir meyvedir.

Aynı zamanda incir antioksidan bakımından da oldukça zengindir. İncirde bulunan A, E ve K vitaminleri birçok sağlık sorununa iyi gelmektedir. İncirin bizlere sağlamış olduğu faydalar ise şöyle sıralanmaktadır;

Cinsel bozukluklarınızı ortadan kaldırmaya yardımcı olmaktadır.

Geçmişten günümüze kadar incir, birçok cinsel sorun için tedavi amaçlı tavsiye edilmektedir. İncir genellikle kadınların doğurganlık özelliklerini güçlendirmektedir. Erkeklerde ise, cinsel istek artırıcı olarak bilinmektedir.

Ayrıca afrodizyak olarak bilinen incir ise baş ağrısına neden olabileceği gibi içerisinde bulunan diğer vitaminler sayesinde, cinsel anlamda sizler için oldukça yararlı olmaktadır. Bunun için geceleri 2-3 adet inciri süte batırarak tüketerek cinsel gücünüzü kolaylıkla artırabilirsiniz.

Sindirim sorunlarına iyi gelmektedir.

kadinin-karni-agriyor

İncir tüketimi sindirim sisteminizi düzenleyerek bağırsaklarınızın daha düzgün çalışmasını sağlamaktadır. Özellikle kabızlık gibi sorunlarınız varsa, incir tüketmeniz gerekmektedir.

Bağırsaklarınızın rahatlatmasında ve düzgün çalışmasını sağlamasındaki en önemli etken incirin içerisinde bulunan lif miktarıdır. 3 tane incirin içerisinde 5 gram lif bulunmaktadır. Kabızlığın yanı sıra ishal gibi sindirim sorunlarını da düzeltmektedir.

Kilo kaybetmenize yardımcı olmaktadır.

m3

Kilo vermenize yardımcı olan meyvelerden birisi olan incir özellikle obezite sorunları olan kişilere tavsiye edilmektedir. Sürekli yemek yemek isteyen kişilerin incir tüketmesi ile birlikte tokluk hissi oluşarak daha fazla gıda tüketmeleri önlenmiş olur.

Ancak obezite ile savaşmakta olan bir meyve olan incir, süt ile tüketildiğinde kalori değeri arttığı için kilo alımına neden olmaktadır. Bu anlamda dikkatli olmanız gerekmektedir.

Kolesterol seviyenizin düşmesine yardımcı olmaktadır.

3. Kolesterolü düşürür

İncirin içerisinde pektin adında bir lif bulunmaktadır. Bu lifler sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlayarak, bu durumda kolesterol kümelerinin vücudunuzdan atılmasını kolaylaştıracaktır. İçerisinde bulunan bu lif sayesinde bağırsaklarda müshil etkisi yaratmaktadır.

Kalp hastalıklarına iyi gelmektedir.

csm_cardiovascular_disease1_806708f41a

İncirin içerisinde bulunan antioksidanlar sayesine kardiyovasküler ve koroner kalp hastalığını sağlamada oldukça faydalı olmaktadır. Ayrıca içerisinde bulunan omega 3 ve omega 6 kalp sağlığını olumlu bir şekilde etkilemektedir.

İncirin yaprakları ise, Trigliserit seviyesi üzerinde değişikliklere neden olmaktadır. Trigliserit miktarı is kalp rahatsızlıklarına neden olan bir durumdur.

Kanser oluşumunu engellemektedir.

hucresi1

Kanser oluşumu serbest radikallerin vücudumuzda özgürce dolaşmasından ve bir bölge de kontrolsüz bir şekilde büyümesi sonucunda oluşmaktadır. Bunların sonucunda tümörler oluşmaktadır.

Sonucunda da kanser oluşumu meydana gelmektedir. Böyle bir durumun oluşmasını engellemek için gıdalardan bol miktarda antioksidan almanız gerekmektedir. Antioksidanlar sizleri kanserden korumaktadır.

İncirin içerisinde ise bol miktarda antioksidan bulunmaktadır. Ayrıca içerisinde bulundurduğu lif miktarı ile bağırsak hareketlerini düzenleyeceği için kolon kanseri gibi sağlık sorunlarının oluşumunu engellemektedir.

Yüksek lif sahibinin olmasının bir yararı da özellikle menopoz sonrasında kadınları kanserlerden korumasıdır. Menopoz sonrasında hormonal değişikliklerden dolayı ciddi sağlık sorunları ile karşılaşılabilmektedir.

Bu değişiklikler bağışıklık sisteminizi de etkileyerek sizleri hastalıklara karşı savunmasız bırakmaktadır. Bunun için lif miktarının yüksek olduğu gıdaları tüketmeniz gerekmektedir.

Diyabetinizi düzenlemektedir.

5. Kan şekerini dengeler

Diyabet daha bilindik adıyla şeker hastalığı demektir. Yapılan araştırmalar kapsamında, lif seviyesi yüksek olan gıdaları tüketmek diyabet seviyenizi düşürmeye yardımcı olmaktadır.

Buna ek olarak incir yaprakları, düzenli olarak insülin iğnesi yemekte olan kişilerin insülin seviyelerini düşürmektedir. Ayrıca potasyum miktarı da oldukça fazladır.

Bu potasyum sayesinde kan şekeriniz de bir azalma meydana gelecektir. Böylelikle gün içerisinde incir tüketmeye özen göstermeniz gerekmektedir.

Hipertansiyon oluşumunu engellemektedir.

Doctor/nurse checking blood pressure with sphygmomanometer gauge in focus.

Düşük potasyum ve yüksek sodyum miktarı kişilerde hipertansiyon oluşmasına neden olmaktadır. İncir ise bu oranların tam tersine yani yüksek bir potasyum seviyesine ve düşük sodyum miktarına sahip olmaktadır. Bu durum ise, inciri hipertansiyon konusunda önemli bir ilaç konumuna getirmektedir.

Kemiklerinizi güçlendirmektedir.

Kemik-erimesi-önlenebilir-1600e3e65a81473e930e3b475e9bac74

İncir kalsiyum açısından zengin olan meyvelerden biri olmaktadır. Bu da sizlerin kemiklerinizin daha güçlü olmasına yardımcı olmaktadır. Özellikle gelişme döneminde çocuklara verilmesi tavsiye edilmektedir.

Bunlara ek olarak, incir sizleri rahatlatmakta olan bir meyvedir. Bu anlamda gün içerinde tüketecek olduğunuz incir sizlerin daha sakin olmanıza yardımcı olmaktadır.

Çok incir tüketmenin ciddi sağlık sorunları bulunmamaktadır. Bunun yanı sıra göstereceği, ciddi olmayan cilt problemleri ya da sindirim problemleri görülebilmektedir. Ancak bu yan etkileri kişiden kişiye değişiklik göstermektedir.

İncirin Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı: 100 g

  • Kalori (kcal): 74
  • Toplam yağ: 0,3 g
  • Kolesterol: 0 mg
  • Sodyum: 1 mg
  • Potasyum: 232 mg
  • Karbonhidrat: 19 g
  • Diyet lifi: 2,9 g
  • Şeker: 16 g
  • Protein: 0,8 g
  • A vitamini: 142 IU
  • C vitamini: 2 mg
  • Kalsiyum: 35 mg
  • Demir: 0,4 mg
  • D vitamini: 0 IU
  • Piridoksin: 0,1 mg
  • B12 vitamini: 0 µg
  • Magnezyum: 17 mg