Ispanaklı Enginarlı Güveç Tabii ki isteğe göre kullanılan sebzeleri değiştirebilirsiniz.
Malzeme Listesi
1 adet paket donmuş ıspanak
2 su bardağı süzme peynir
4 yemek kaşığı tereyağı
1.5 su bardağı mozzarella, rendelenmiş
3 adet yumurta
1/4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı karabiber
3 diş sarımsak, dövülmüş
1 adet konserve enginar
1/4 su bardağı süt
(3 Kişilik - 45 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Fırını 180 dereceye ısıtın.
Adım 2
Büyük bir kasede süzme peynir, tereyağı, yumurta, un, tuz, karabiber, süt ve sarımsağı iyice karıştırın.
Adım 3
Karışımın içine ıspanak ve enginarı da ekleyip tekrar iyice karıştırın.
Adım 4
Hazırladığınız karışımı bir borcamın içine dökün ve üzerine mozzarella peyniri serpip fırına verin.
Adım 5
Bu şekilde 30-35 dakika kadar pişirin. Borcamı salladığınızda ortası sallanmıyorsa pişmiş demektir.
Adım 6
Servise hazır.