BİZE ULAŞIN
1 su bardağı göce (aşurelik buğdayın öğütülmüşü)
1 litre ılık su (et veya tavuk suyu da olabilir)
1 kase yoğurt
1 yumurta
tereyağı,
tuz,
nane
Adım 1
Bir tencerede Göceyi ara ara karıştırarak kaynatıyoruz.
Adım 2
İri tanelerin yumuşadığından emin olduktan sonra bir kapta karıştırdığınız yoğurt ve yumurtayı ekliyoruz.
Adım 3
Tereyağını bir tavada erittikten sonra içine naneyi ekliyoruz ve daha sonra Göceli karışımla buluşturuyoruz.
Püf Noktası
Yoğurtlu karışımı eklerken yoğurt kesmesin diye göcenin kaynatıldığı sudan bir kaşık alarak yoğurtlu karışımla karıştırıp daha sonra tencereye dökünüz.
