YEMEK

Kedi Dilli Yalancı Tiramisu

Bir İtalyan klasiği olan tiramisuyu kedi dili ile denediniz mi? Tarifin içine frambuaz da girince tadından yenmez oldu!

Malzeme Listesi

2 adet yumurta
50 gram şeker
400 gram labne peyniri
1 paket krema
1 paket kedi dili
Göz kararı frambuaz
2 yemek kaşığı kakao ya da nescafe

30 dakika/ 4 kişilik

Hazırlanışı

Adım 1

Öncelikle yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın. Yumurta sarılarını, şekeri ve labne peynirini bir karıştırma kabına alın ve çırpın.

Adım 2

Diğer bir kapta yumurta beyazını köpürtene kadar çırpın.

Adım 3

Bir başka kapta kremayı çırpın.

Adım 4

Labne peynirli ilk karışıma, köpüren yumurta beyazını ve kremalı karışımı ekleyin. Hepsini spatula ile karıştırın.

Adım 5

Sıcak su ile nescafeyi karıştırın ve bir kenara alın.

Adım 6

İlk olarak kalıbın tabanına karışımdan 1/3 oranında dökün. Üzerine frambuaz ekleyin ve tekrar karışımdan dökün. İkinci kat olarak kahveye batırılmış kedi dillerini yerleştirin ve bir kat daha tiramisu karışımından dökün. Sonraki kata kedidili ve frambuaz döşeyin. En üste karışımdan bir kez daha dökün ve dolapta 2 saat bekletin. Çıkardığınızda ise üzerine kakao serperek servis yapın. Afiyet olsun!