BİZE ULAŞIN
500 gr kırmızı erik
1 su bardağı un
1/2 su bardağı şeker
2 dolu yemek kaşığı soğuk tereyağı
1 çay bardağı fındık
1 tatlı kaşığı tarçın
Erikleri istediğiniz boyutlarda doğrayın bir fırın kabına yerleştirin.
Fındıkları bir tavada kısık ateşte hafifçe kavurun.
Mutfak robotunda un, soğuk tereyağı, şeker, tarçın ve fındığı hep birlikte kum kıvamına gelene kadar çekin.
Karışımı eriklerin üstüne eşit şekilde yayın.
180 derece fırında 30 dakika kadar üzerine kızarana kadar pişirin.
Fırından alıp 10 dakika dinlendirdikten sonra dondurma ile servis edebilirsiniz.
