YEMEK

Safiye Soyman’ın Tavuklu Köy Pilavı Tarifi

Safiye Soyman’ın Tavuklu Köy Pilavı Tarifi

Dünya Güzelleri programının fenomeni Safiye Soyman, mutfakta harikalar yaratıyormuş da haberimiz yokmuş! Zaten Bolulu olan Safiye Soyman'ın elinin lezzettini de sorgulamak bize düşmez :)

MALZEMELER

4 kaşık sıvıyağ
6 adet sivribiber
2 çorba kaşığı biber salçası
4 su bardağı tavuk suyu
6 adet tavuk budu
Tuz, karabiber
2 su bardağı pilavlık bulgur
3 adet domates
2 çorba kaşığı domates salçası
1 büyük baş sarımsak
2 çorba kaşığı soya sosu

YAPILIŞI

Soğanları ve biberleri yemeklik doğrayın. Orta ateşte pembeleşene kadar kavurun.
Domateslerin kabuklarını soyun ve salça ile birlikte soğanlara ilave edin. Karıştırın.
Son olarak bulgur ve tavuk suyunu da ilave edip pilavın suyu tam çekmeden ocağın altın kapatın.
1 büyük baş sarımsağı ,2-3 çorba kaşığı tavuk suyuyla karıştırın ve pilavın üzerine dökün. Hepsi karıştırarak dinlendirin.
Servis tabağına alın.
Haşlanan tavukları teflon tavada tereyağı ve soya sosuyla kavurun.
Arzuya göre kekik, karabiber, tuz ilave edin.

Okuyucu Yorumları2 yorum
  • 1 Oy
    ne anlar la bunlar yemek yapmaktan
  • 1 Oy
    Koyunde soyami varmis?...Japon koyu galiba

Bu sayfalarda yer alan okur yorumları kişilerin kendi görüşleridir. Yazılanlardan Mynet.com sorumlu tutulamaz.