YEMEK

Üzümlü Scone

Üzümlü Scone

Üzümlü, tarçınlı nefis scone'lar hem küçüklerin beslenme çantalarına hem de hanımların ikindi çaylarına eşlik etmek için güzel bir alternatif.

Malzemeler

3 bardak kek unu

1/2 yemek kaşığı tarçın

1/2 bardak pudra şekeri

100 gr tereyağı

1 bardak süt

1/2 bardak kuru üzüm

Üzeri için süt

Hazırlanışı

Adım 1

Fırın tepsisine pişirme kağıdı yerleştirin

Adım 2

Bir kapta un ve tarçını karıştırın. Şeker ve üzümleri ilave edin.

Adım 3

Unlu karışımın ortasını açın, eritilmiş tereyağı ve sütü dökün. Hamur oluşana kadar yavaşca yoğurun.

Adım 4

Çalışma yerinizi unlayın, hamuru tekrar hafifçe yoğurun.

Adım 5

Hamuru 2 cm kalınlığında olacak şekilde oklavayla açın.

Adım 6

Kurabiye kalıbıyla istediğiniz şekilde parçalar kesin, tepsiye yerleştirin ve üzerini peçeteyle örtün. 20 dakika dinlendirin. Bu arada fırını 200 dereceye ayarlayın.

Adım 7

Parçaların üzerine süt sürün, 20 dakika üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk, sade ya da tereyağı ve reçel eşliğinde servis yapın.

Okuyucu Yorumları0 yorum

Bu sayfalarda yer alan okur yorumları kişilerin kendi görüşleridir. Yazılanlardan Mynet.com sorumlu tutulamaz.